更新日：2020年02月03日
シェパーズパイ
シェパーズパイ
材料・4人分
- 合挽ミンチ 150g（解凍しておく）
- 玉ねぎ 大1/2玉（みじん切り）
- （A)ウスターソース 大さじ２
- （A)ケチャップ 大さじ１
- （A)塩胡椒 適量
- オリーブ油 小さじ１
- マッシュポテト 700g程度
- シュレッドチーズ 50g
作り方
- フライパンにオリーブ油をひき、たまねぎを炒める。たまねぎが透きとおってきたら、ミンチを加え炒める。
- ミンチに焼き色がついたらAを加え、汁気がなくなる程度まで炒めたら火を止める。
- 耐熱皿に２→シュレッドチーズ→マッシュポテトの順で重ねる。
- 180℃に予熱したオーブンで40分焼けば出来上がり。
