野菜

セレクトポイント

安心野菜セットなど四季に応じた旬のお野菜です。野菜は栽培期間中、化学合成農薬・化学合成肥料不使用、または有機栽培されたものです。西日本産の野菜が中心にお届けしています。

主な商品

じゃがいも、たまねぎ、にんじん、小松菜など

主な生産者

山口県内契約農家、ゆめファーム(山口県）、
かごしま有機生産組合（鹿児島県）など

果物

セレクトポイント

年間を通して、各地のこだわり生産者の特別栽培から有機栽培の果物をお届けしています。四季折々の旬の味わいをお楽しみください。

主な商品

りんご、梨、バナナ

主な生産者

越教雅さん（長野県）、犬飼達夫さん（鳥取県）、
タナカバナナ（三重県・フィリピン他）

米

セレクトポイント

地元山口県と隣県島根県の生産者から、栽培方法にこだわったお米をお届けします。化学合成農薬・化学合成肥料不使用のお米、特別栽培のお米、昔ながらのはぜかけ干しのお米など、安全性に加えおいしさも追及したお米からお好みのものを見つけてください。

主な商品

コシヒカリ西京の恵、倉重さんのお米、清流こだま米

主な生産者

都濃自然米グループ(山口県)、倉重智子・由美子さん（山口県）、ファーム木精（島根県）

パン

セレクトポイント

ポストハーベストの心配のない国産小麦を使い、小麦の風味が感じられるパンをお届けします。イーストフードや防腐剤などの添加物は使用していません。

主な商品

食パン、玄米パン、無糖食パン、クロワッサン

主な生産者

まるべりー工房（島根県）、イーアシスト（和歌山県）、ブレッチェン（大阪府）

麺

セレクトポイント

ポストハーベストの心配のない国産小麦を原料にかんすいなどの添加物を使用しない麺をお届けします。麺の風味もしっかり感じられ、ノド越しや味にもこだわった一品です。

主な商品

生らーめん、冷凍うどん、生パスタ、生そば

主な生産者

出雲たかはし（島根県）、本田商店（島根県）、さぬき丸一製麺（香川県）

豆腐・納豆・こんにゃくなど

セレクトポイント

原料の大豆は国産産地を特定し、食品添加物を使わずに仕上げた豆腐や納豆をお届けします。数ある生産者から食味に優れ、安全性にも配慮した生産者の商品です。蒟蒻は原料の芋から作るこだわりの蒟蒻をご案内しています。

主な商品

木綿豆腐、充填豆腐、有機三角厚揚、納豆、有機蒟蒻

主な生産者

さとの雪食品（徳島県）、マルキン食品（熊本県）、宮島食品（兵庫県）、芳野商店（福岡県）、新内農園（広島県）

きのこ

セレクトポイント

水のきれいな山間部で菌床栽培で育てたきのこです。栽培技術の向上に努力を惜しまず、おいしいきのこと評判です。菌床の資材も産地を確認。菌床及びきのこは放射能検査も定期的に実施し、より安全性にこだわったきのこをお届けします。

主な商品

ブナしめじ、えのき、エリンギ、しいたけ

主な生産者

玉光園（宮崎県）、村上椎茸農園（大分県）

海産物

セレクトポイント

日本海側の魚を中心に、新鮮な素材、シンプルな味付け、使いやすい切り身など食事の様々なシーンで選べる海産物をお届けします。開き職人の絶品あじ開きや前浜でとれた小魚の安心煮干し、海外産の味も風味も優れた天然エビなどをご案内しています。

主な商品

あじ開き、しじみ、天然エビ殻付ミックス、煮干し、仙崎産アカモク

主な生産者

渡邊水産（島根県）、パプアニューギニア海産（大阪府）、マルヤマ水産（山口県）

味噌

セレクトポイント

産地を特定した原料で職人が時間と手間をかけて醸したお味噌です。日本人の体に適した王道の発酵食品です。酵素や麹が生きた生みそをお届け。種類も取り揃えておりますのでお好みをお選びいただけます。

主な商品

合わせ味噌、麦味噌、白味噌

主な生産者

やさか共同農場（島根県）、礒金醸造（山口県）、松合食品（熊本県）

醤油

セレクトポイント

時間をかけて天然醸造した本格的なホンモノのお醤油をお届けします。杉樽を使った伝統的なものから、コンピューター制御の麹室など各蔵人のこだわりが随所にあふれるお醤油です。蔵の個性も感じながら深い味わいをお楽しみください。

主な商品

有機濃口醤油、有機薄口醤油、九州産丸大豆醤油

主な生産者

足立醸造（兵庫県）、片上醤油（奈良県）、松合食品（熊本県）

塩

セレクトポイント

山口県のきれいな海水で作る釜炊きのお塩や、沖縄の海水と岩塩で作るお塩など、ミネラル分がしっかりと残り、味に丸みのあるお塩をお届けします。様々な素材の味を引き出す究極の調味料です。

主な商品

シママース、100zen海の塩、海の天日塩あまみ

主な生産者

青い海（沖縄県）、百姓庵（山口県）、土佐のあまみ屋（高知県）

油

セレクトポイント

遺伝子組み換え原材料の混入を防ぐため分別生産流通管理したものに特定するなど原料から厳選しています。油は、化学的に溶かして抽出することが一般的ですが、物理的にギュッと圧力をかけて絞っているので安全性に優れています。精製方法にもこだわり、風味の良いおいしい油をお届けします。

主な商品

菜種サラダ油、ジロロモーニ有機オリーブ油、胡麻油

主な生産者

石橋製油（福岡県）、創健社（神奈川県）、九鬼産業（三重県）

お菓子

セレクトポイント

食品添加物や産地の特定できない素材を徹底的に排除した、お子様にも安心なお菓子をご案内しています。昔ながらのものやシンプルな味付けのものなど、華やかさはありませんが、どこか懐かしく、ホッとするお菓子です。

主な商品

ポン菓子、ピーナッツ菓子、ぬか入クッキー、たい焼き

主な生産者

ルートマンテンぽん菓子加工所（島根県）、冨士屋製菓（大阪府）、高千穂ムラたび（宮崎県）、カインズ（神奈川県）

飲料

セレクトポイント

素材や製法、技量にこだわり、安心して美味しく飲める飲料を集めました。夏だけでなく年中人気の麦茶や化学合成農薬を使用していない緑茶は煮出しても安心。日常遣いにぴったり、喉を潤す飲み物をお楽しみください。

主な商品

麦茶、野菜ジュース、サイダー、コーヒー、緑茶、ルイボスティー

主な生産者

金沢大地（石川県）、光食品（徳島県）、玉屋珈琲店（京都府）、太田重喜製茶工場（佐賀県）、小川生薬（徳島県）

日用品

セレクトポイント

食品ではありませんが、私たちが身近に触れる化学物質を極力減らすため、安心な素材の日用品を集めました。健康のため、環境のため、できることから始めませんか。

主な商品

石けん、シャンプー、歯磨き粉、化粧品、サニタリー

主な生産者

太陽油脂（神奈川県）、アーダーブレーン（東京都）、グリーンパックス（東京都）