更新日：2024年12月02日
ヨーグルトクリームの真っ白ケーキ
材料・ヨーグルトクリーム（4号（直径12ｃｍ）に適量）
- プレーンヨーグルト・・700ｇ
- クリームチーズ・・・・100ｇ
- 砂糖・・・・・・・・・23ｇ
作り方
- 【前日準備】ざるとボウルを重ね、キッチンペーパーを2枚重ねて敷きヨーグルトを入れ、ひと晩しっかり水を切る。
- 【スポンジに塗る当日】室温に戻したクリームチーズに砂糖を加え滑らかになるまで泡だて器でしっかり混ぜ、1を加えてさらに混ぜる。
- スライスしたスポンジに塗る。（クリームが緩い場合は少し冷蔵庫で冷やすと硬くなります。）
