更新日：2024年11月01日
炊き込みご飯
材料・4人分
- 米・・・・・・・・・・・・・・２合
- もも肉角切り・・・・・・・・・300g
- （A）秋川牧園のだし醤油・・・大さじ1
- （A）みりん・・・・・・・・・大さじ1
- （お好みの野菜）れんこん・・・1個
- （お好みの野菜）ごぼう・・・・1/2本
- （お好みの野菜）さつまいも・・中1/2～1個
- （お好みの）きのこ・・・・・・1/2～1袋
- みりん・・・・・・・・・・・・大さじ2
- 秋川牧園のだし醤油・・・・・・大さじ1
- とりがらスープ・・・・・・・・50g2袋
炊き込みご飯の作り方
- お米をといで、250ml水を加える
- 冷凍のままの角切りのお肉に、（A）を入れて揉みこむ
- お好みの野菜を小さめの一口サイズにカットする
- お米の上に野菜、お肉、とりがらスープ2袋冷凍のまま入れる
- みりん大さじ2、だし醤油大さじ1を加えて炊飯する
- 炊きあがったら全体を混ぜて、お好みで煮卵をのせたら完成
煮卵の作り方
- ゆでたまごをつくる…沸騰したお湯で6分間ゆでる
- 秋川牧園のだし醤油をいれる…たまごを袋に入れて、浸かるぐらいの量
