豚脂そうめん

豚脂そうめん

材料・2人分

  • そうめん・・・・・・3束
  • 黒豚バラ炒め物用・・200g
  • だし醤油・・・・・・大さじ1
  • ごま油・・・・・・・小さじ1
  • たまご・・・・・・・1個
  • かつお節・・・・・・適量
  • 白ごま・・・・・・・適量
  • 糸とうがらし・・・・適量

作り方

  1. そうめんは袋の表記より1分程度短く茹でる。たまごは錦糸たまごにする。
  2. 豚肉を炒めて、火が通ったら①を入れ、だし醤油で味付けする。
  3. ②を器に盛り付け、豚肉、錦糸たまご、かつお節、白ごま、とうがらしをかけて完成。

おためしセット