更新日：2024年06月10日
鶏きものきのこマリネ煮
材料・2人前
- 鶏きも・・・・・２パック
- 塩こしょう・・・少々
- 小麦粉・・・・・適量
- きのこマリネ・・150ml
- オリーブ油・・・大さじ２
- はちみつ・・・・大さじ１
- にんにく・・・・１片
作り方
- 鶏肝は解凍して一口サイズに切る。水気を拭いて塩こしょうと小麦粉を振る。
- フライパンにオリーブ油をひき、薄切りにしたにんにくを入れて弱火にかける。
- 香りが立ってきたら、①を加えて強火で焼き付ける。
- きのこマリネを加えて煮立ったら、塩こしょう、はちみつを加えて混ぜ、弱火で5分程煮る。
