更新日:2024年02月19日
ヨーグルトスコーン
材料・約8個分
- A)薄力粉・・・・・・・・・・170g
- A)ベーキングパウダー・・・・小さじ2
- B)ヨーグルト(プレーン)・・130g
- B)はちみつ・・・・・・・・・25g
- B)オリーブ油・・・・・・・・25g
- 胡桃・・・・・・・・・・・・・30g
作り方
- ボウルにAを入れ、泡立て器でダマをなくすように混ぜる。
- 1にBを入れ、ムラがないように混ぜる。
- 2に刻んだ胡桃を入れ混ぜ、生地をひとまとめにする(まとまらない場合は薄力粉を足す)。
- 8等分に四角く切り分け、予熱した180度のオーブンで約20分程度焼く。