更新日：2023年07月17日
豚しゃぶそうめん
材料・材料・2人分
- そうめん・・・・・・・・２束
- 豚肉しゃぶしゃぶ用・・・200ｇ
- 大根・・・・・・・・・・1/4本
- 水菜など、サラダ野菜・・適量
- （A）胡麻油・・・・・・・・・大さじ1/2
- （A）塩・・・・・・・・・・・小さじ1/4
作り方
- 豚バラ肉は適当な大きさにカットし、ゆでてお湯を切り、粗熱がとれたら、Aを加えて混ぜ合わせる。
- 大根は皮をむいてすりおろし、水気を切る。
- そうめんを茹でて冷水でしめ、水気をきったらサラダ野菜、２、１をのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
