更新日：2023年06月05日
鶏スペアリブのクラフトコーラ煮
材料・２人前
- 手羽中・・・・・・・・８本
- たまご・・・・・・・・２個
- にんにく・・・・・・・１片
- Ａ）水・・・・・・・・２００ｍｌ
- Ａ）濃口醤油・・・・・大さじ１
- Ａ）コーラシロップ・・小さじ２
- 油・・・・・・・・・・小さじ２
- 塩こしょう・・・・・・適量
作り方
- にんにくは皮をむいてすりおろす。たまごは熱湯で約８分茹で冷水にとり半熟卵にし、手羽中は解凍する。
- 手羽中は塩こしょう、にんにくをすりこみ、油をひいたフライパンで両面焼く。
- Ａを加え、蓋をして中火で煮詰め、半熟卵を加え火を止める。
