青梅でつくる梅サワー

材料・材料・作りやすい分量

  • 青梅・・・・500g
  • 氷砂糖・・・400g
  • 酢・・・・・500㎖~800㎖

作り方

  1. 青梅は洗ってヘタを取り、水気を拭き取る。
  2. 保存瓶は洗ってよく拭き、1と氷砂糖を交互に入れたら、酢を静かに注ぎ入れる。※酢の量はお好みで調整してください。
  3. フタをしたら冷暗所に置き、2か月後頃が飲み頃。

おためしセット