更新日：2022年11月28日
キャロットケーキ
材料・パウンドケーキ型 18㎝×9㎝１個分
- （A）ホットケーキミックス １袋（200ｇ）
- （A）人参 100ｇ
- （A）刻んだナッツやドライフルーツ 100ｇ
- （A）たまご(溶いておく） 1個
- （A）溶かしバター 30ｇ
- 牛乳 大さじ1～3
作り方
- ヨーグルトは１時間以上水切りしておく。オーブンは予熱し、人参はすりおろしておく。
- Aをボウルに入れ、混ぜ合わせる。人参の水分量によって牛乳の量を調整する。
- 型に入れて180℃で30～40分焼く。
- 冷めたら水切りヨーグルトを塗り、ナッツなどをトッピングする。
