おためし
更新日：2023年06月12日
シンプルな蒸し豚
材料・作りやすい量
- 豚ヒレ肉 200ｇ
- お好みの野菜(しめじ、キャベツ、水菜等) 500ｇ
- 塩、ごま油 お好みで
作り方
- 豚ヒレ肉は1cmほどの厚さに切る。しめじは石づきを取り食べやすい大きさにほぐし、キャベツと水菜はざく切りにする
- フライパンにキャベツ、しめじ、豚ヒレの順に乗せ、大さじ1の水を加え蓋をして中火で加熱する。
- 豚肉に火が通ったら火を止め、水菜を加え蓋をしてしばらく放置する。
- 器に盛り、お好みで塩やごま油をかけてお召し上がりください。
