アキカワ・ロワイヤル

材料・3人前

  • A)牛乳       120ml
  • A)水        80ml
  • A)とりがらスープ  1本
  • 卵         1個
  • お好みの具材    適量

作り方

  1. Aを全て混ぜ合わせ、70cc取り出す。
  2. 卵を泡立てないように溶き、網で濾しながら1の残りに加える。
  3. 器に注ぎ蒸し器で中火で7分蒸す。
  4. 3を冷ましたら取り出した1を上に注ぎ、好きな具材を盛り、黒胡椒(分量外)を振る。

おためしセット