更新日：2021年10月04日 手羽元柚庵焼き 材料・2人分 手羽元 (300g) 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 ゆず果汁 大さじ2 作り方 Aを混ぜ合わせ、柚庵タレを作る。 １に手羽元を入れて30分～１時間ほど漬け込む。 180℃のグリルやオーブンで20分程度焼き、裏返して1のタレを塗り更に５分焼く。 再度裏返してタレを塗ったら、更に５分焼き、ほどよい色に仕上げる。 ※フライパン調理の際はこまめに返してタレをまとわせ、最後に柚子をひと絞り♪ 手羽先 手羽元 このレシピを印刷する 秋川牧園の商品一覧 若鶏 卵 牛乳・ヨーグルト 黒豚 和牛 安心野菜 冷凍食品 その他（加工品） ツイート シェア
