万能ソース梅醤

材料・作りやすい分量

  • 梅干し(梅肉)・・・・50g(約5個)(梅びしおでも代用可)
  • (A)すりごま・・・・・・・・・・大さじ2
  • (A)削り節 ・・・2パック(10g)
  • (A)梅シロップ・・・大さじ4〜5(みりんでも代用可)
  • (A)しょうゆ・・・・・・・大さじ2

作り方

  1. 梅干しの種を除き、へらでくずしながら練る。
  2. 【A】を加えて混ぜ合わせれば完成。

おためしセット