更新日：2021年04月12日
揚げたてドーナッツ
材料・10個分
- ホットケーキミックス 200g
- たまご 1個
- 無塩バター 15g
- 砂糖 10g
- 牛乳 45cc
作り方
- バターは耐熱容器に入れ、600Wのレンジで40秒加熱する。ボウルにバターと砂糖を入れ混ぜ合わせる。
- １にたまご→牛乳→ホットケーキミックスの順で、それぞれよく混ぜ合わせる。
- 全体をまとめたら10等分にして丸め、中心に指を入れ穴を開けリング状にする。
- 170℃に熱した油(分量外)で、３を何度か返しながらきつね色になるまで揚げ、キッチンペーパーで油を良く切れば出来上がり。
