更新日:2021年01月25日
夜半に心地よい背徳感 ほっこりヘルシースープ
ほっこりヘルシースープ
材料・2人分
- サラダチキン・・・・・・・・・・・・・・120g
- はるさめ・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
- 乾しいたけスライス・・・・・・・・・・・・・適量
- 【トッピング】ゆでたまご、ごま、ねぎなど・・適量
- (A)水・・・・・・・・・・・・・・・400ml
- (A)とりがらスープ・・・・・・・・・・50ml
- (A)塩胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・少々
- (A)ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・適量
作り方
- サラダチキンは、繊維に沿ってざっくりと手で割く。
- 鍋に湯を沸かし、はるさめとしいたけ、(A)を加え、ひと煮立ちしたら器に盛り付ける。
- 最後にサラダチキンをのせて完成。お好みで、ゆでたまごやねぎ、ごまを散らしてどうぞ。