更新日：2020年07月27日 爽快！梅しゃぶしゃぶ お肉の料理 汁物・鍋 爽快！梅しゃぶしゃぶ 材料・４人分 豚しゃぶしゃぶ用 400g 油揚げ 1枚 えのき 100g 大葉 4枚 小ねぎ 1/2束 （A)かつおだし 800cc （A)酒 大さじ2 （A)梅干し 5～10個 作り方 油揚げは細切り、えのきは軸を取り軽くほぐす。大葉は千切り、小ねぎは小口切りにする。 鍋にAを入れ中火で煮立たせたら1を適量ずつ加える。 豚肉もサッとくぐらせ、お好みでおろしポン酢や胡麻ドレッシングを付けてどうぞ。 豚肉・牛肉 豚肉 豆腐・豆加工品 その他豆加工品 夏の野菜 梅 このレシピを印刷する 秋川牧園の商品一覧 若鶏 卵 牛乳・ヨーグルト 黒豚 和牛 安心野菜 冷凍食品 その他（加工品） ツイート シェア
