更新日：2020年07月13日
タコライス
タコライス
材料・2人分
- （A）和牛ミンチ・・・・・・・・・・・200ｇ
- （A）玉ねぎ（みじん切り) ・・・・・・1/2個
- （A）塩、胡椒 ・・・・・・・・・・・・ 少々
- （B）ケチャップ、ウスターソース・・各大さじ1
- （B） カレールウ ・・・・・・・・・・・ 1かけ
- すりおろしにんにく ・・・・・・・・ 大さじ1
- オリーブオイル ・・・・・・・・・・ 大さじ1
- レタス ・・ ・・・・・・・・・・・・ 2～3枚
- ミニトマト ・・・・・・・・・・・・・・ 6個
- シュレッドチーズ ・・・・・・・・・・・ 20ｇ
- ご飯 ・・・・・・・・・・・・・・茶碗2杯分
作り方
- 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、Ａを加えて、火が通るまで炒める。
- １にＢを加えて、水分が少なくなるまで炒める。
- 器にご飯を盛り、大きめに千切りしたレタス、２、カットしたミニトマト、シュレッドチーズの順に盛り付る。。
