わさび醤油をほんのりきかせた大人の和風オムライス

大人の和風オムライス

材料・2人分

  • 秋川たまご 6個
  • 炊いたご飯 茶碗2杯分
  • 鶏ごぼうめしの具(温めておく) 1/2袋
  • 大葉(千切り) 6枚
  • ホワイトソース 1袋
  • わさび 少量
  • 醤油(お好みで) 少量
  • 小ネギ(小口切り) 1/4本

作り方

  1. ボウルに炊いた白飯(茶碗2杯分)と鶏ごぼうめしの具と大葉を入れてよく混ぜ合わせる。
  2. フライパンを中火に熱し、サラダ油大さじ1をひき、溶きほぐした卵を1人分(半量)流し入れる。好みの固さになったら①のご飯を1人分のせて包み、皿に盛り付ける。残りの1人分も同様につくる。
  3. ふたたびフライパンを熱し、解凍したホワイトソースを温め、わさび、醤油を加えて混ぜ合わせる。
  4. ②に③のソースをかけ、小ネギを散らして完成。

おためしセット