更新日：2018年12月01日 ポテトサラダ・アンチョビ入り 野菜の料理 【材料】 ジャガイモ………… 3個 アンチョビフィレ… … 5枚 マヨネーズ… … 大さじ2 アンチョビのオイル… … 大さじ1 塩・コショウ……………………適量 パセリ（みじん切り）… ………適量 【作り方】 1） ジャガイモは一口大に切って茹で、熱いうちにみじん切りにしたアンチョビとオイルを加え混ぜて冷ます。 2）1が冷めたらマヨネーズで和え、塩、コショウで味を整え、パセリを加えて混ぜ、器に盛る。 ※マヨネーズは冷めてから混ぜないと分離する場合も。 魚介類・海藻 魚介類 定番の野菜 じゃがいも このレシピを印刷する 秋川牧園の商品一覧 若鶏 卵 牛乳・ヨーグルト 黒豚 和牛 安心野菜 冷凍食品 その他（加工品） ツイート シェア
