更新日:2017年08月23日
野菜餡で変わりおはぎ
野菜餡で変わりおはぎ
材料・小さめ18個分
- もち米 2合
- 砂糖 大さじ2
- 冷凍焼きいも 150g
- 冷凍かぼちゃ 150g
- 黒すりごま、きな粉 適量
作り方
- もち米を洗って浸水し、通常通り炊飯する。炊き上がったら砂糖を混ぜる。
- 餡を作る。焼きいもを解凍し、皮をむく。ボウルに入れてお好みの固さにつぶす。かぼちゃも同様に作る。
- 手に砂糖水(分量外)をつけて1のもち米を適量薄く広げ、2の餡をそれぞれ包む。
- すりごまやきな粉をかける。
食費&栄養価(2個分)
- 食費(円)75
- エネルギー(kcal)128
- たんぱく質(g)2.7
- 脂質(g)2.0
- 食塩相当量(g)0.0