野菜餡で変わりおはぎ

野菜餡で変わりおはぎ

材料・小さめ18個分

  • もち米 2合
  • 砂糖 大さじ2
  • 冷凍焼きいも 150g
  • 冷凍かぼちゃ 150g
  • 黒すりごま、きな粉 適量

作り方

  1. もち米を洗って浸水し、通常通り炊飯する。炊き上がったら砂糖を混ぜる。
  2. 餡を作る。焼きいもを解凍し、皮をむく。ボウルに入れてお好みの固さにつぶす。かぼちゃも同様に作る。
  3. 手に砂糖水(分量外)をつけて1のもち米を適量薄く広げ、2の餡をそれぞれ包む。
  4. すりごまやきな粉をかける。

食費&栄養価(2個分)

  • 食費(円)75
  • エネルギー(kcal)128
  • たんぱく質(g)2.7
  • 脂質(g)2.0
  • 食塩相当量(g)0.0

おためしセット