更新日：2018年03月12日
鶏のクリーム照り焼き
鶏のクリーム照り焼き
材料・4人分
- 鶏もも肉 2枚
- A：濃口醤油、みりん、酒 各大さじ1
A：砂糖 大さじ1/2
A：牛乳 1/4カップ - 胡椒 少々
- 添え野菜 適量
作り方
- 鶏もも肉にフォークで所々穴を開け、胡椒を振る。
- フライパンを温め、1の鶏肉を皮面から焼き、皮がカリッとしてきたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
- 蓋を取り、火を止めてAを加える。火をつけ、鶏に絡めながら煮詰める。
- 皿に盛り、野菜を添える。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円）278
- エネルギー（kcal）337
- たんぱく質（g）25.7
- 脂質（g）21.8
- 食塩相当量（g）1.0
- ※通常の照り焼きより0.64g減！
