更新日：2018年10月06日

ハロウィンに！スイートパンプキン

材料・8個分

かぼちゃは種を取り、一口大に切る。耐熱容器に並べてラップをし、やわらかくなるまでレンジで加熱する。（500W4～5分）
熱いうちに皮をむいてつぶし、砂糖とバターを混ぜ合わせる。（皮は飾りに使うので大きめにむく）
混ざったら卵黄を入れ、さらに混ぜる。少しずつ牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜる。
8等分してラップで包み茶巾にし、ラップを外して形を整える。竹串でかぼちゃ風の模様をつける。（竹串を水で湿らせるとくっつきにくいです）
つや出し用の卵黄を塗り、180度のオーブンで10～12分焼く。
飾り用の皮を適当な大きさに切り、かぼちゃのヘタ部分に刺す。粗熱が取れたら生チョコペーストで顔を描く。（クッキングシートを、下部を1～2mm開けた筒状にし、中にチョコを詰めると即席チョコペンになります）