卵とトマトのマヨサラダ

卵とトマトのマヨサラダ

材料・2人分

  • 卵 2個
  • トマト 大1/2個
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 塩胡椒、青ねぎ 各少々

作り方

  1. 常温に戻した卵を鍋に入れ、水を加え、火にかけて10分茹でる(やや固めの半熟卵になります)。殻をむいて一口大に切る。
  2. トマトも一口大に切る。
  3. ボウルにマヨネーズ、醤油、①と②を入れて全体を和え、塩胡椒で味を調える。
  4. 器に盛り、小口切りにした青ねぎを散らす。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 160
  • エネルギー(kcal) 164
  • たんぱく質(g) 7.7
  • 脂質(g)12.5
  • 食塩相当量(g)1.1

おためしセット