更新日:2019年04月22日 和牛カプレーゼ 野菜の料理 和牛カプレーゼ 材料・4人分 和牛バラ 4切 トマト 1個 モッツァレラチーズ 1/2個分 塩胡椒 適量 バジル 適量 作り方 和牛バラは半分にカットしフライパンに1枚ずつ広げて両面焼く。和牛の脂が溶け出るので油はひかなくてもOK。 トマトは8等分に半月切りにし、チーズも8等分にする。 トマト→和牛→チーズの順に少しずらして重ねながら皿に並べる。仕上げに塩胡椒とバジルを振れば出来上がり。 その他乳製品 トマト たんぱく質 このレシピを印刷する 秋川牧園の商品一覧 若鶏 卵 牛乳・ヨーグルト 黒豚 和牛 安心野菜 冷凍食品 その他(加工品) ツイート シェア