きのこゴロっとチーズオムレツ

きのこゴロっとチーズオムレツ

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材料・1人分

  • お好みのきのこ 150g
  • バター 1かけ
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • シュレッドチーズ ひとつかみ(10g)

作り方

  1. フライパンにマヨネーズを入れて温め、小房に分けたきのこをさっと炒め、塩胡椒で味をつけて一旦取り出しておく。
  2. ボウルに卵を溶きほぐし、塩胡椒を混ぜ、バターを温めたフライパンに流し入れる。
  3. 端が固まってきたらチーズと1のきのこを乗せ、卵の両端をたたんで包む。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 499
  • エネルギー(kcl) 354
  • たんぱく質(g) 18.0
  • 脂質(g) 29.1
  • 食塩相当量(g)1.3

おためしセット