更新日:2017年08月09日
はちみつ入りまろやか黒酢鶏
はちみつ入りまろやか黒酢鶏
材料・4人分
- からあげ 300g
- 人参 中2本(150g)
- 玉ねぎ 中1個(200g)
- ピーマン 中2個(100g)
- なたね油 大さじ/2
- A:黒酢 大さじ2
A:はちみつ 大さじ1
A:醤油 大さじ1/2
A:とりがらスープ 1本(50g) - 片栗粉 大さじ1と1/2
- 水 大さじ3
作り方
- 野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切り、人参は下茹でしておく。
- フライパンに油を温め、からあげを焼く。表面がカリッとしてきたら野菜を加え炒める。
- 合わせておいたAを加え、野菜に火が通るまで煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- お好みでごま油(分量外)を回しかけると風味がアップ!
食費&栄養価(1人分)
- 食費(円) 291
- エネルギー(kcal) 227
- たんぱく質(g) 17.9
- 脂質(g) 7.0
- 食塩相当量(g)1.1