更新日:2017年07月17日
ピーマンの簡単梅肉和え
ピーマンの簡単梅肉和え
材料・4人分
- ピーマン 中3個(150g)
- 梅干し 中2個(可食部20g)
- みりん 大さじ1(18g)
- かつおぶし 適量
作り方
- ピーマンは種を取って太めの細切りにする。沸騰した湯でさっと茹でる。
- 梅干しは種を取り、実を叩いてみりんと混ぜ合わせ、1のピーマンを和える。
- 器に盛り、かつおぶしを乗せる。
食費&栄養価(1人分)
- 食費(円) 79
- エネルギー(kcal) 24
- たんぱく質(g) 0.4
- 脂質(g) 0.1
- 食塩相当量(g)0.4