ごま風味おにぎりのかつおだし茶漬け

ごま風味おにぎりのかつおだし茶漬け

生活提案、レシピ、献立、ごま風味おにぎりのかつおだし茶漬け、1618

材料・4人分

  • ご飯 おにぎり4個分
  • いりごま、濃口醤油 各大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • ごま油 少々
  • かつおだし 2カップ
  • 塩 小さじ1/3
  • 焼きのり、青ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 温かいご飯にいりごま、濃口醤油、みりんを混ぜ込み、おにぎりを作り、表面に薄くごま油を塗る。
  2. フライパンやトースターで焼き色をつけたら器に入れる。
  3. 鍋にかつおだしを温めて塩で味を調え、焼きあがった2の上から注ぐ。
  4. 刻んだ焼きのりと青ねぎを散らす。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 57
  • エネルギー(kcal) 198
  • たんぱく質(g) 3.8
  • 脂質(g) 2.1
  • 食塩相当量(g)1.0

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