更新日：2016年01月15日
生姜ダレで食べるあったか茹でワンタン
生姜ダレで食べるあったか茹でワンタン
材料・4人分
- 鶏ミンチ 150g
- 玉ねぎ 中1/4個（50g）
- 生姜（すりおろし） 20g
- 塩 小さじ1/3（1g）
- 酒、濃口醤油 大さじ1/2（7.5g、9g）
ワンタンの皮 1袋（30枚） - 【生姜ダレ】
生姜（みじん切り） 20g
酢 大さじ2（30g）
濃口醤油 大さじ1（18g）
ごま油、砂糖 各小さじ1（4g、3g）
ラー油 お好みで適量
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- 鶏ミンチに塩、酒、醤油を加えてよくこね、1の玉ねぎを加える。
- ワンタンの皮に包み、熱湯でゆでる。浮き上がってきたら器に盛る。
- 生姜ダレの材料をすべて混ぜ合わせたタレを添える。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 126
- エネルギー（kcal） 181
- たんぱく質（g） 11.1
- 脂質（g） 4.6
