更新日：2012年07月09日
炒めキャベツとじゃが芋のお味噌汁
炒めキャベツとじゃが芋のお味噌汁
材料・4人分
- キャベツ 100g
- ほうれん草 100g
- じゃがいも 1個（150g）
- ごま油 小さじ1
- 青ねぎ 適量
- いりこだし 3カップ
- 麦味噌 大さじ3
作り方
- キャベツとほうれん草はざく切り、じゃがいもは5㎜厚さ、青ねぎは小口切りにする。
- ごま油を温めた鍋にじゃがいもを加え、表面に焼き色を付ける。火が通ってきたらキャベツとほうれん草を加え、ざっと炒める。
- だし汁を加え、味噌を溶き入れ、青ねぎを加える。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 52
- エネルギー（kcal） 75
- たんぱく質（g）2.8
- 脂質（g） 1.9
