割干し大根のぽりぽりわさび和え

割干し大根のぽりぽりわさび和え

生活提案、レシピ、献立、割干し大根のぱりぽりわさび和え、1413

材料・4人分

  • 割干し大根 1/2袋(40g)
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • A:練りわさび、薄口醤油、砂糖 各小さじ1
    A:酢 大さじ1.5
    A:すりごま 大さじ1/2

作り方

  1. 割干し大根はさっと洗って水で戻し、食べやすい長さに切る。
  2. 小松菜は固めに茹でて水気を絞り、1の長さに揃えて切る。
  3. ボウルにAの調味料を混ぜ合わせ、1と2を和える。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 101
  • エネルギー(kcal) 50
  • たんぱく質(g) 1.4
  • 脂質(g) 1.1
  • 食物繊維(g)3.6

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