更新日：2012年07月09日
さつま芋と小松菜のお味噌汁
さつま芋と小松菜のお味噌汁
材料・4人分
- さつま芋 中1/2本（120g）
- 小松菜 1/2袋（100g）
- いりこだし 3カップ
- 味噌 大さじ3（54g）
- 青ねぎ 適量
作り方
- さつま芋は太めの拍子木切りにする。小松菜はさつま芋と同じくらいの長さに切る。
- 鍋にいりこだしを温め、さつま芋を加える。
- やや硬めの状態に火が通ったら小松菜を加え、味噌を溶き入れる。
- 器に盛り、小口切りにした青ねぎを乗せる。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 57
- エネルギー（kcal） 71
- たんぱく質（g） 2.2
- 脂質（g） 0.8
