更新日:2012年07月09日
ブロッコリーとコーンのぽかぽかスープ
ブロッコリーとコーンのぽかぽかスープ
材料・4人分
- クリームコーン(缶) 1/2缶
- ブロッコリー 1/4房(80g)
- 玉ねぎ 1/4個(50g)
- 生姜 15g
- とりがらスープ 1本
- 水 1カップ
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 少々
- バター 10g
作り方
- ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは色紙切り、生姜はすりおろす。
- 鍋でバターを温め、1を炒める。残りの材料を加え、蓋をして弱~中火で10分程度煮込む。
食費&栄養価(1人分)
- 食費(円) 57
- エネルギー(kcal) 55
- たんぱく質(g) 1.5
- 脂質(g) 2.3