更新日：2012年07月09日
巣ごもり卵のカレー風味
巣ごもり卵のカレー風味
材料・4人分
- キャベツ 1/4個（180g）
- にんじん 1/4本（40g）
- 卵 4個
- カレー粉 小さじ1
- 塩胡椒 小さじ1/2
- ウスターソース 大さじ1
- なたね油 小さじ1
作り方
- フライパンに油を熱し、千切りにしたキャベツと人参をさっと炒め、ウスターソースとカレー粉、塩胡椒を加えて混ぜる。
- 4か所にくぼみをあけ、それぞれに卵を割り落とす。
- 蓋をして蒸し焼きにし、卵が好みの固さになったら盛り付ける。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 47
- エネルギー（kcal） 114
- たんぱく質（g） 7.5
- 脂質（g） 6.8
