更新日:2012年07月09日
しゃきしゃき野菜の3色和え
しゃきしゃき野菜の3色和え
材料・4人分
- 人参 1/3本(50g)
- もやし 1/3袋(65g)
- 水菜 1束(30g)
- 砂糖、ごま油 各小さじ1/2
- 酢、薄口醤油 各小さじ1
作り方
- 人参は千切りにし、もやしと一緒に熱湯でさっと茹でておく。水菜は食べやすい長さに切る。
- ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、人参ともやし、水菜を和える。
- 好みで一味唐辛子(分量外)を振っても美味しい♪
食費&栄養価(1人分)
- 食費(円) 25
- エネルギー(kcal) 12
- たんぱく質(g) 0.6
- 脂質(g) 0.4