更新日：2012年07月09日
根菜のはちみつ味噌ソテー
根菜のはちみつ味噌ソテー
材料・4人分
- かぼちゃ 150g
- 蓮根 100g
- なたね油 小さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 味噌 大さじ1/2
作り方
- かぼちゃは5㎜厚さに切る。蓮根は5㎜厚さの半月切り（大きい物はいちょう切り）にして、水にさらしておく。
- はちみつと味噌を混ぜ合わせておく。
- フライパンに油を温め、かぼちゃと水気を切った蓮根をソテーする。
- 火が通ったら２を加え、全体に絡ませる。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 58
- エネルギー（kcal） 63
- たんぱく質（g） 1.4
- 脂質（g） 1.2
- 食塩相当量（g）0.3
