更新日：2012年07月09日
小松菜とさつま芋のぴり辛炒め
小松菜とさつま芋のぴり辛炒め
材料・4人分
- 小松菜 1/2袋
- さつま芋 1/2本
- A：濃口醤油、オイスターソース 各小さじ2
A：豆板醤 小さじ1/3
A：酒 大さじ1
A：胡椒 少々 - ごま油 小さじ1
作り方
- 小松菜は5cm長さに切る。さつま芋は拍子木切りにして水にさらし、軽く茹でておく。
- Aの調味料を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
- フライパンにごま油を熱し、１の小松菜とさつま芋を炒める。
- 油が回ったら２の合わせ調味料を入れて炒め合わせる。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 70
- エネルギー（kcal） 55
- たんぱく質（g） 1.2
- 脂質（g） 1.1
