更新日：2012年07月09日

缶詰でお手軽さば餃子＆納豆餃子

材料・4人分

①さば餃子の準備
白菜と玉ねぎをみじん切りにして、塩をふってしばらく置き、水気をしっかり絞る。
ボウルに水気を切ったさばの水煮と１の野菜、生姜のすりおろし、醤油、片栗粉を加え、よく混ぜたら餃子の皮に包む。
②納豆餃子の準備
青ねぎを小口切りにする。
ボウルに納豆と付属のタレを入れ、よく混ぜる。
水気を取ったツナと青ネギ、片栗粉、塩胡椒を加え、さらに混ぜたら餃子の皮に包む。
ごま油を温めたフライパンに餃子を並べ、水を入れたらすぐにふたをする。
パチパチとした音に変わってきたらふたを取り、水分を飛ばしたら完成。付け合せの野菜とポン酢を添える。