更新日:2012年07月09日
くるくる野菜の玉ねぎドレッシング
くるくる野菜の玉ねぎドレッシング
材料・4人分
- 白菜 200g
- ほうれん草 80g
- A:玉ねぎ(すりおろす) 中1/3個分
A:酢 小さじ2
A:砂糖 小さじ1
A:ごま油 小さじ1/2
A:いりごま 適量
作り方
- 白菜とほうれん草は茹でて、水気をよく絞っておく。
- 白菜をまな板の上に広げ、ほうれん草が中央になるようにきつめに巻く。
- 3~4cm長さに切り、切り口を上にして器に盛る。
- Aの材料を混ぜ合わせ、3の上からかける。
食費&栄養価(1人分)
- 食費(円) 52
- エネルギー(kcal) 30
- たんぱく質(g) 1.3
- 脂質(g) 0.9