更新日：2015年06月27日
ツルムラサキとちくわの味噌汁
ツルムラサキとちくわの味噌汁
材料・4人分
- ツルムラサキ 1/2袋（100g）
- ちくわ 1本（50g）
- 玉ねぎ 中1/2個（100g）
- だし汁 3カップ
- 味噌 大さじ2
作り方
- ツルムラサキは3㎝長さ、ちくわは輪切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 鍋にだし汁と玉ねぎ、ツルムラサキの茎の部分を入れて温め、火が通ってきたらツルムラサキの葉の部分、ちくわを加えてさらに煮る。
- 味噌を溶き入れたら完成。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 72
- エネルギー（kcal） 49
- たんぱく質（g） 3.0
- 脂質（g） 0.8
