更新日：2016年04月20日
たまチリ
たまチリ
材料・4人分
- 卵 4個
- マヨネーズ 小さじ1（5g）
- ケチャップ 大さじ3（45g）
- みりん、濃口醤油 各大さじ1（各18g）
- 豆板醤 お好みで少々
- 塩胡椒、水溶き片栗粉 少々
作り方
- キャベツは短冊切りにし、電子レンジで加熱するか、さっと茹でて、水気を絞る。
- ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズを加え混ぜる。温めた小さめのフライパンでスクランブルエッグを作り、1のキャベツの上に乗せる。
- ２のフライパンをさっときれいにし、Aの調味料を入れる。とろみがついてきたら水溶き片栗粉を加え混ぜる。2の上にかける。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 58
- エネルギー（kcal） 121
- たんぱく質（g） 7.4
- 脂質（g） 6.6
- 食塩相当量（g）1.3
