更新日：2015年10月23日
こんにゃくの葱おかかまみれ
こんにゃくの葱おかかまみれ
材料・4人分
- 板こんにゃく 1枚（260g）
- 白ネギ 1/2本（75g）
- かつおぶし ひとつかみ（8g）
- ごま油 小さじ1（4g）
- A：砂糖 大さじ1/2（4.5g）
- A：濃口醤油 大さじ1（18g）
作り方
- こんにゃくは一口大に手でちぎる。白ネギは小口切りにする。
- フライパンにごま油を温め、1のこんにゃくを炒める。
- こんにゃくの水分が飛んできたらネギとかつおぶしを加え、さらに炒める。
- Aの調味料を加え、全体に絡めたら完成。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 73
- エネルギー（kcal） 34
- たんぱく質（g） 2.0
- 脂質（g） 1.1
- 不溶性食物繊維（g） 2.4
