更新日:2015年01月16日
ふわふわ卵コーンスープ
ふわふわ卵コーンスープ
材料・4人分
- 裏ごしコーン缶 1缶(230g)
- とりがらスープ 2本
- 水 2と1/2カップ
- 卵 2個
- 水溶き片栗粉 大さじ1+水大さじ2
- ごま油、塩胡椒 少々
作り方
- 鍋に裏ごしコーン缶ととりがらスープ、水を入れて火にかける。
- 沸騰してきたら塩胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れてふんわり浮いてきたら火を止める。
- 器に盛り、お好みでごま油を少量垂らす。
食費&栄養価(1人分)
- 食費(円) 99
- エネルギー(kcal) 100
- たんぱく質(g) 4.7
- 脂質(g) 3.2