更新日：2016年02月19日
ブロッコリーと生姜の混ぜご飯
ブロッコリーと生姜の混ぜご飯
材料・4人分
- 精白米 2合（300g）
- ブロッコリー 1/2房（125g）
- 生姜 1片（10g）
- ごま油 小さじ1（4g）
- 濃口醤油 大さじ1（18g）
- みりん 小さじ1（6g）
- すり胡麻 大さじ2（18g）
作り方
- 下茹でしたブロッコリーを粗みじん切りにする。生姜はみじん切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、ブロッコリーと生姜を加えて炒める。醤油、みりん、胡麻を加え、炒め合わせたら、炊き上がったご飯に混ぜ込み、完成。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 88
- エネルギー（kcal） 305
- たんぱく質（g） 6.1
- 脂質（g） 2.9
- 食塩相当量（g）0.7
