更新日:2017年08月03日
トマトの酸っぱカポナータ風
トマトの酸っぱカポナータ風
材料・2人分
- 基本のピクルス 作りやすい分量の1/3程度
- トマト 1個(150g)
- 塩胡椒 小さじ1/3(1g)
- オリーブオイル 小さじ1(4g)
作り方
- トマトは皮と種を取り、ざく切りにする。ピクルスもお好みの大きさに切る。
- 小鍋に1のトマトとピクルスを入れ、蓋をして弱火で10分程度煮込む。
- 塩胡椒で味を調え、オリーブオイルをかける。
食費&栄養価(1人分)
- 食費(円) 121
- エネルギー(kcal) 70
- たんぱく質(g) 1.1
- 脂質(g) 2.2
- 食塩相当量(g)0.3