更新日：2020年03月02日
絶品！ポークソテー
絶品！ポークソテー
材料・2人分
- 黒豚肩ロースソテー用 2枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ2
- バター 10g
- にんにく（みじん切り）1/2 片分
- Aこしょう 少々
- Aレモン汁 大さじ1
- Aみりん 大さじ1
- Aしょうゆ 小さじ1 と1/2
作り方
- 豚肉は筋切りをし、塩・こしょうする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を入れ、両面色よく焼き、皿に盛る。
- ２のフライパンに、バター、にんにくを熱し、きつね色になったら、合わせたA を加えて火をとめる。お肉にかけてどうぞ。
