更新日:2020年01月13日
簡単!鬼デコごはん
簡単!鬼デコごはん
材料・4人分
- ご飯・・・・・・・・・茶碗1/2杯×2
- 竹の子水煮・・・・・・・・・・・少量
- 海苔・・・・・・・・・・・・・・少量
- ケチャップ・・・・・・・・・大さじ1
- 卵・・・・・・・・・・・・・・・1個
- 塩・・・・・・・・・・・・・・・少量
- フライドチキン(チューリップ)・2本
- 合挽ミンチ・・・・・・・・・200g
- 乾燥ひじき・・・・・・・・・・15g
- 人参・・・・・・・・・・・・1/2本
- 醤油・味醂・砂糖・・・・・各大さじ1
作り方
- ひじきは水で戻し、水気を絞り、人参は細切りに。フライパンに油をひいて、鶏ミンチ、ひじき、人参、調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
- 炒り卵を作る。
- 半量のご飯にケチャップを混ぜて、丸くにぎる。もう半量は塩おにぎりに。
- 1、2を髪の毛にみたてて、おにぎり上部にのせる。竹の子は角に、海苔はお好みにカットして顔を作る。こん棒にみたてたフライドチキンを添えて完成。