簡単!鬼デコごはん

簡単!鬼デコごはん

 

材料・4人分

  • ご飯・・・・・・・・・茶碗1/2杯×2
  • 竹の子水煮・・・・・・・・・・・少量
  • 海苔・・・・・・・・・・・・・・少量
  • ケチャップ・・・・・・・・・大さじ1
  • 卵・・・・・・・・・・・・・・・1個
  • 塩・・・・・・・・・・・・・・・少量
  • フライドチキン(チューリップ)・2本
  • 合挽ミンチ・・・・・・・・・200g
  • 乾燥ひじき・・・・・・・・・・15g
  • 人参・・・・・・・・・・・・1/2本
  • 醤油・味醂・砂糖・・・・・各大さじ1

作り方

  1. ひじきは水で戻し、水気を絞り、人参は細切りに。フライパンに油をひいて、鶏ミンチ、ひじき、人参、調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
  2. 炒り卵を作る。
  3. 半量のご飯にケチャップを混ぜて、丸くにぎる。もう半量は塩おにぎりに。
  4. 1、2を髪の毛にみたてて、おにぎり上部にのせる。竹の子は角に、海苔はお好みにカットして顔を作る。こん棒にみたてたフライドチキンを添えて完成。

おためしセット