えび豆乳トマトクリーム

えび豆乳トマトクリーム

材料・4人分

  • エビ   200g
  • トマト    1玉
  • トマトジュース 200ml【トマト缶でもOK】
  • 豆乳  100ml【牛乳でもOK】
  • コラーゲンスープ    200ml【とりがらスープでもOK】
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 塩 適量

作り方

  1. コラーゲンスープとトマトジュース、豆乳、にんにくを加えてよく混ぜ、塩で味をととのえる。
  2. 角切りトマト、茹でたエビ、お好みでバジル、フライドオニオン、こしょうを盛りつければ完成。

おためしセット